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Bienvenue – Welcome

Un grand merci à vous toutes et à tous pour le chaleureux accueil que vous me réservez à chacun de mes Ateliers Culinaires chez vous.

 

C'est avec grand plaisir que je vous ouvre les portes de ma cuisine, sans prétention, juste pour le plaisir de partager ma passion, mes recettes et mes p'tites astuces de chef avec vous.


Bonne visite et surtout bon amusement avec Flexipan !

Mardi 16 août 2011 2 16 /08 /Août /2011 08:00

J'ai le grand plaisir de vous présenter un nouveau livre de recettes écrit par Bernadette HECKMANN, une collègue Guy Demarle et bien plus encore : Bernadette est LA conseillère qui m'a donné envie de devenir conseillère à mon tour et c'est donc tout naturellement qu'elle est devenue ma "marraine" chez Guy Demrale en octobre 2008, date à laquelle je me suis lancée dans l'aventure !

 

livre-bh.jpg

 

Il s'agit d'un très beau livre, avec des recettes simples, faciles et réaliser, et qui épateront vos ami(e)s à coup sûr ! Je vous le recommande vivement !

 

 

Vous pouvez le trouver à la Fnac et sur le site de mon partenaire : alapache.com.

 

Et si vous souhaitez vous aussi devenir conseillère ou tout simplement en savoir plus sur le métier, n'hésitez pas à me contacter via la rubrique "contacter l'auteur".

Par Nathalie
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Lundi 15 août 2011 1 15 /08 /Août /2011 08:00

Pour mon retour, je voulais partager avec vous quelques photos d'un gâteau assez original : un Diaper Cake

 

diaper-cake-1.jpg

 

diaper-cake-2

 

emballé dans un joli tulle rose :

 

diaper-cake-4

 

Contrairement à ce qu'espérait Arthur (mon loulou de 5 ans), ce n'est pas un gâteau de guimauves... mais bien un gâteau de couches, créé par Sandrine une amie scrappeuse à l'occasion de la naissance de ma petite puce :

Manon est arrivée le 4 juillet 2011 à 16h24  Manon-11-07-2011--pour-blog-.jpg

 

Voilà pourquoi j'ai un peu délaissé mon blog pendant quelques temps ! Promis, je reviens très vite avec de nouvelles recettes.

 

Je profite également de ce message pour vous remercier pour votre fidélité et pour tous vos messages de sympathie. A bientôt !

Par Nathalie
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Lundi 9 mai 2011 1 09 /05 /Mai /2011 20:00

Encore une fois  cette année, du 2 au 9 mai, toutes les antennes du groupe TF1 ont consacré une page spéciale quotidienne à la thématique emploi (notamment à l'occasion des journaux de 13 heures et 20 heures) pour aider les téléspectateurs à trouver des solutions. Et cette année, la Vente Directe était mise à l'honneur.

   

Késako la Vente Directe ?

 

Que vous recherchiez un métier à temps plein ou un complément de revenus, la Vente Directe peut être une solution.

 

Mais écoutez plutôt Monsieur Patrice Jacquelin, Présient Directeur Général de la société Guy Demarle qui vous en dit un peu plus sur la Vente Directe, dans cette vidéo :

 

 

 

Pourquoi pas vous ?

 

Si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier de conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !

Par Nathalie
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Lundi 18 avril 2011 1 18 /04 /Avr /2011 08:00

Un coeur moelleux de noix de coco sous une coque croquante de chocolat noir... ça vous rappelle quelque chose ? 

 

Voici la recette des douceurs à la noix de coco façon "bounty" : un pur délice d’une simplicité enfantine.

 

Certains diront même qu'ils sont "meilleurs que les vrais"... mais je vous laisse juger par vous-mêmes !

 

Bounty maison (1)      

Empreintes utilisées : empreintes petits fours (FP 2416)  C_FP2416Ingrédients :

 - 250g de lait concentré sucré

 - 160g de noix de coco râpée

 - 250g à 300g de pistoles de chocolat noir Gourmandises ou 2 tablettes de chocolat noir à pâtisserie

 

 

Préparation :

 

Dans un cul-de-poule, mélangez la noix de coco râpée et le lait concentré sucré.

 

Préchauffez votre four à 100°C (th 3 / 4). Posez vos empreintes sur la plaque alu perforée.

 

Placez 6 pistoles de chocolat noir Gourmandises (ou 1 carré de chocolat à pâtisserie) dans chaque empreinte, puis passez au four à 100°C (th 3 / 10) pendant 10 minutes.

 

Sortez vos empreintes du four, badigeonnez le chocolat fondu au pinceau sur toute lasurface des empreintes puis laissez refroidir 10 à 15 minutes au réfrigérateur.

 

Répartissez le mélange noix de coco / lait concentré dans chaque empreintes (attention ne remplissez pas jusqu'à ras bord, laissez 2 à 3 mm), tassez avec le dos d'une cuillère, puis placez 10 à 15 minutes au réfrigérateur.

   

Faites fondre le reste de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

A l'aide du pinceau, recouvrez chaque empreinte de chocolat fondu, puis laissez prendre 15 à 20 minutes au réfrigérateur avant de démouler et de déguster "sans modération" !

 

Alors, qu'en pensez-vous ?

 

Bounty maison (2) 

 

Et pour vous aider à organiser vos buffets et apéritifs dînatoires, Guy Demarle vous propose un chevalet de 20 recettes sucrées et salées, dans ce lot :

 

Offre petits fours

 

 

Par Nathalie - Publié dans : Petites douceurs sucrées
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Lundi 4 avril 2011 1 04 /04 /Avr /2011 15:30

Animation mai 2011 (1)

Par Nathalie
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